料酒的其他释义是：烹调时当作料用的黄酒。
料酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看料酒详细内容】
料酒liàojiǔ。(1)作菜肴调味材料用的一种酒。料酒[liàojiǔ]⒈作菜肴调味材料用的一种酒。英cookingwine;
二、基础解释
烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。
三、引证解释
⒈烹调时当作佐料用的酒。
四、国语辞典
烹调时作佐料用的酒。料酒[liàojiǔ]⒈烹调时作佐料用的酒。英语cookingwine德语Kochwein法语vindecuisine
五、关于料酒的词语
六、关于料酒的诗句